DE BAKKERIJWINKEL

Je kijkt even op als je voor het eerst binnen loopt. Een tikje eigenwijs. Waar is de toonbank? Je loopt direct langs de heerlijke broden, broodjes en banket. En dan wordt je ook nog geholpen door de bakker zelf. Wie kan je beter vertellen over het brood dan degene die het bakt.

Als je wilt kijk je mee hoe de bakkers aan het werk zijn. Aan de grote leestafel van plataanhout geniet je van een ontbijt, lunch of kopje koffie.

Zelf bakken kan ook. Jorrit geeft cursussen en ontvangt groepen om brood of pizza te bakken. Hij ontmoet je graag aan de werkbank.

Leuk om te weten, het pand is altijd een bakkerij geweest. Het dateert van 1926. In dat jaar begon bakker Tap hier zijn bakkerij. Daarmee is de bakkerij één van de oudste nog bestaande ambachtelijke bakkerijen van Nijmegen. In 1950 heeft Ben Klaassen sr. de bakkerij overgenomen en in 1987 overgedragen aan zijn zoon Ben Klaassen jr. Sinds 2016 zijn wij hier.